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記事分類 : 両河内のお茶

夏の芽が元気に育ちました

5月に新芽を刈り一番茶を揉んでから、ひと月。新しい芽が元気に育っています。この夏の芽の元気が茶の木の元気のバロメーター。

これなら大丈夫ですウィンク

この夏の芽をいただいて、両河内では今、二番茶を作っている茶工場もあります。例年、この時期の茶刈りは暑くて大変なのですが、今年は少し涼しいので助かってます。

さあもうひとがんばりグッド (上向き矢印)

✳両河内茶業会では、会員が両河内のお茶を持参して各種イベントへ出店させていただいています。出店の機会をいただけましたら、ご連絡ください(info@r-cha.jp)。

記事投稿:両河内ティープロジェクト 小澤ひとみ

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「高嶺の香(たかねのはな)」が出来上がりました(^^)

「高嶺の香(たかねのはな)」を味わう会のご案内はこちらからご案内プレビュー

 

おととい、19日は「高嶺の香(たかねのはな)」の茶園でお茶摘みをしました。

ここのところ気温の低い日が続いたので、まだ新芽が小さく目標量に足るかと心配しましたが 、 36Kg何とか摘んでいただき目標量を達成ぴかぴか (新しい)

今日は役員が集まってお茶に揉みました。生葉36kgを揉んで、出来上がったお茶はわずかに6kgほど・・・。

茶業会の皆で摘んでも、それがやっとでした(^^ゞ
でも、一年丹精した新茶。出来上がった時は感動です。

お茶を仕上げた時に出る、少しばかりの「頭(大きいところ)」を集めて試飲してみましたが、今年の「高嶺の香(たかねのはな)」、とっても旨かったですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)甘くてとっても濃い味でした揺れるハート揺れるハート

26日は私たちの自慢の「高嶺の香(たかねのはな)」を、皆さんに味わっていただけるお披露目の茶会。ぜひぜひ、味わいに両河内へきてください。

茶業会会員一同、貴方のお越しをお待ちしております。

 

記事投稿:両河内ティープロジェクト 細川豊

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三つ子の筍(^^)

タケノコ掘りをしていると、双子ちゃんにはちょくちょくお目にかかるのですが、

これ↓↓

三つ子のタケノコは案外、珍しいのでパチリ。

こちらは頭をお猿さんに食べられちゃったタケノコもうやだ〜 (悲しい顔)

こうなるともう商品になりません。

年々、こういうのが増えてきて、悩みの種です。

さて、

タケノコ掘りもそろそろ終盤。新茶の遅いここ、「樽(たる)」地域でも、これからようやくお茶摘みの季節になります。

記事投稿:両河内ティープロジェクト 望月道俊

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「高嶺の香(はな)」のお茶会に、たくさんの応援をありがとうございました。

晴天に恵まれた4月27日。無事に「高嶺の香(はな)」のお茶会を開催することができました。

お茶会の少し前に、NHKさんやSBSさんで取材していただいたこともあり、たくさんの方が両河内へ足を運んで下さり、賑やかなお茶会になりました。

場所は両河内の西里地区。竹林公園の中にお茶席を設け、自然の中でのお茶席です。

お茶作りのこと、両河内のこと、お話を聞いていただくのも作り手としては嬉しい時間です。

茶席は全部で4席。この席は川の側なので、川のせせらぎを聞きながら新茶を楽しんでいただきました。

今年のお茶菓子は「よもぎきんつば」です。川向こうにある「笑味の家」の皆さんが、ご苦労くださり、お茶席にあうように小さいサイズに焼いてくださいました。

美味しくて、可愛くて、好評でしたよ(^^)

お菓子の下に敷いてある葉は、「高嶺の香(はな)」の親葉。お茶の葉なんです。

「こんなに大きなお茶の葉を見たことないよー!!」と喜んで記念にお持ち帰りされる方も。皆さんの分、間に合うかなと心配したほどで、来年はもっとたくさん用意しなくちゃと思っています。

皆さんの暖かい応援をいただいて、本当にありがたく楽しい1日でした。遠くまで足を運んでくださった皆さん。本当にありがとうございました。

これからも両河内のお茶を、どうぞよろしくお願いいたしますハートたち (複数ハート)

記事投稿:両河内ティープロジェクト 小澤ひとみ

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新茶のシーズン到来

このままの暖かさが続けば揺れるハート
初摘みもあと10日位でやって来ます。

ワクワクしますハートたち (複数ハート)

1日でも早く皆様に新茶の香りをお届けしたいです

〓遅霜よくるな(泣)〓

記事投稿:両河内ティープロジェクト 山本満里子

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静岡空港でプレミアム茶

昨年7月28日に、てっぺん静岡茶プロジェクトで、富士山山頂にある浅間神社奥宮に奉納、祈願したお茶「富士山プレミアム茶」ぴかぴか (新しい)

このお茶の呈茶サービスを静岡空港で一週間行いました。

お客様は皆さま「めったに飲めない貴重で、美味しいお茶ですね!!」と、喜んで頂きました。

今年も又富士山に登ります♪

記事投稿:両河内ティープロジェクト 細川豊

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11月はお茶会のシーズンです

こんにちはヾ ^_^♪ティープロジェクトの小澤です。

年内のお茶畑の管理が終わり、茶の木が冬を迎える準備を終える季節。

11月はいろんなところで、お茶のイベントがあります。

静岡県内で一番大きのは、11月17日(土)・18日(日)の「全国お茶まつり静岡大会 in 掛川」でしょうか。

これから茶の木も休眠に入り、農作業がひときりついて、

茶農家が開催する小さなお茶会も増えてきますね。

ここ両河内でも、地域のお祭りや、いつくかの茶農家主催のお茶会があります。

明日、11月3日(土)は水声園さんのお茶会があり、私も助っ人でお手伝いに行きます。

水声園さんの縁側から眺める山々の風景がとても素敵なので、明日は晴れてくれるといいなぁぴかぴか (新しい)

 

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両河内体験コーナー (10月はお茶の入れ方体験)

秋風が心地良い、冬を迎えるまでの僅かながらのとってもいい時期

を迎えています。

10月~11月は、実りの秋、食の秋、地元特産のお茶や農産物で

イベントごとが目白押しですうれしい顔

これからイベントごと、食味体験の情報をこのブログから発信していきます。

どうぞ、ちょくちょく ご確認下さい。

間際のイベントから。

10月13日(土) 10時~12時

両河内では、月1で農業体験、両河内を体験できるコーナーを、両河内の女性部特産市の

メンバーでスタートしました。

10月13日(土) 今回は「お茶の美味しい入れ方教室」を予定しています。

場所 : 清水区西里特産市イベント会場(旧JAしみず西河内支店)

(住所:静岡市清水区西里1460-1)

時間 : 午前10時~12時

内容 : 両河内のプレミアムなお茶 「高嶺の香」 が飲めます

地元食材を使ったスイーーツを添えてハート

秋の気持ちいい時期に最高のお茶でゆっくりされませんか!?

美味しいお茶の入れ方も覚えてお帰りいただけます。

参加費 : 高嶺の香 + スイーツ   お1人 1000円

問合せ・申し込み

下記まで参加申込をお願いします。

JAしみず両河内支店 (平日8時~17時) ℡ 054-395-2221

緊急連絡先 JAしみず望月 090-7614-0212

両河内へのお越しをお待ちしていま~す手 (パー)

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富士山が浮かぶプレミアム冷茶

昨日の清水銀座の「食と笑いの感謝祭」。
両河内のお店にお立ち寄りくださった皆さん。ありがとうございました。

昨日は、富士山プレミアム茶をちょっとお洒落にお淹れして、とても喜んでいただけました。

その名も「富士山が浮かぶプレミアム冷茶」

お洒落なシャンペングラスに、富士山に見立てた氷を浮かべ、冷茶の富士山プレミアムを注いだのですが、いかがでしょうか??

実は、この氷を富士山のように割る冷や汗 (顔)のになかなか苦心したのですが、珍しさもあって、若い方にも手にとっていただき良かったです。

素敵なグラスですが、実は100円ショップで購入したもの。
ちょっとグラスを変えるだけで、気分も変わり、華やかになりますね。

休日のウチご飯の時、食前茶にいかがですか。

 

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清水銀座商店街イベント(食と笑いの感謝祭)へ両河内茶出展!

時は10月、 まだまだ日中、暑い日が続いていますが、少しずつ秋が感じられるように なってきました。
そう、これからがホットなお茶がおいしい時期、お茶のイベントも多くなります。

 

先だって、今週末10月7日に清水銀座の感謝祭イベントに、両河内茶が出展します。
場所は清水銀座の中間処、大原医院さんの駐車場です。
両河内のお茶と小島の宍原が農産物、旬のまこもだけ、ブルーべりーの出展があります。 昼よりは、両河内西里の「笑味の会」で餅つきを3回行い、つきたてを振る舞います。

 

20mほど離れたメイン会場では、午後、お笑い「ワハハ本舗」のステージや演奏など でイベントを盛り上げます。 イベントは、10:00~15:30です。

 

★出展する両河内茶は、両河内でお茶を製造販売している3つの農園、 大平山本園、河内おざわ製茶、中河内細川園 が、自慢のお茶の販売をします。
また、特別なお茶もご用意しています。 両河内と静岡足久保の手摘み茶を、富士山山頂で奉納した「富士山プレミアム茶」 を、イベント限定でお振る舞いと、1煎パックを販売いたします。

 

富士山 貴重なお茶です。
どうぞ楽しんでいってください。

 

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