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記事分類 : 両河内で食べる

4月13日・14日、布沢のたけのこ祭り開催!!

たけのこ祭りの準備中。

この大きな釜で筍を茹でます。美味しいよ~揺れるハート

本日、13日(土)はおかげさまで大盛況でした(^^)

明日、14日の日曜日もやりますので、皆さん来てくださいね~

記事投稿:両河内ティープロジェクト 大榎久美子

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4月13日・14日(土・日)は筍祭りです。

お茶仲間の豊好園さんにおじゃましたら、ちょうど筍を茹でているところでした。

失礼して、ちょっと釜の中を拝見目


大きな釜で、薪を使って豪快に茹でた筍は、柔らかくて美味しいんだよね~。

両河内の筍は、「えぐみ」が少なくて、柔らかく香りが良いので、知る人ぞ知る「ブランド農産物」なんですよわーい (嬉しい顔)

4月13日・14日(土・日)は、両河内の西里地区で筍祭りが開催されます。
貴方にも、茹でたての筍を味わっていただけますよ~(^^)

ぜひ、美味しい筍を食べに来てくださいexclamation and question

————————-

●善光寺とたけのこまつり

・日時/4月第二土日(今年は、4月13日・14日)
・場所/静岡県静岡市清水区布沢 まつり広場
お茶と並び両河内地区の代表的な農産物、筍の豊作を祝うお祭りです。筍はもちろん手打ちそばや地元農産物の販売もあります。
大釜で茹でる筍は家で茹でる筍とは、一味も二味も違い、絶品の一言に尽きます。

両河内ホームページの「四季のイベント情報」にも掲載しています。

記事投稿:両河内ティープロジェクト 小澤ひとみ

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骨酒が飲めるのはここ⇒「やまめの里」

昨日、両河内ティープロジェクトの会合があり、先日の記事“やまめの骨酒”の話題で盛り上がりましたわーい (嬉しい顔)

焼いた熱々のヤマメに、ダイナミックにお酒を入れて飲ませてくれるのだそうです。

で、この“やまめの骨酒”ですが、どこで飲めるのかというとぴかぴか (新しい)

ここ↓↓

清水区河内にある「やまめの里」というお店です。

骨酒のほかにも

カラリと揚がった“やまめのから揚げ”や

囲炉裏でじっくりと焼き上げた塩焼きなどハートたち (複数ハート)やまめづくしの美味しいお料理がいただけますよ。

でも「やまめの里」でのお食事・宴会は要予約。フラリと立ち寄ても食べられませんのでご注意を!!

問い合わせ先は、静岡県の公式ホームページ「ふじのくに」にある「静岡市内で農業関係の体験ができる施設一覧」に掲載されています。

地図は、両河内ホームページ内「春の散策マップ」に掲載していますので、こちらも合わせてご覧下さい。

記事投稿:両河内ティープロジェクト 小澤ひとみ

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やまめの骨酒

やまめが3月1日より解禁になり興津川も釣り人で賑わっています。

興津川上流のやまめの専門店ではぴかぴか (新しい)

いろりでやまめを焼き、酒の中に入れた骨酒!おつなものですわーい (嬉しい顔)

今が旬   ぜひ両河内へ出掛けてみてください。

記事投稿:両河内ティープロジェクト 山本満里子

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両 河 内 収 穫 祭

イベント案内

《両河内収穫祭 芽もみじおにぎりどんぶり湯のみ

場所 : JAしみず両河内支店 (清水区和田島844 / 054-395-2221)

日時 : 平成24年12月1日(土) (毎年12月の第一土曜日)

9:00~14:00  *お昼時頃までに起こし下さい。

駐車場: 会場前にあり

内  容: 今年も両河内では、冬野菜がおいしく育ちました。

~白菜・ダイコン・キャベツ・葉物・里いも~

両河内の地元で採れた食材・加工品の直売

料理の振る舞い・餅つきなど

喫茶両河内 「初取引茶(高嶺の香)」でご一席。

などなど・・山里の幸をおすそ分けします。

どうぞ、足を運ばせ下さいウィンク

 

 

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ブルーベリー 落合農園 もうすぐ開園!

両河内の興津川沿いでブルーベリーを栽培している落合農園。

観光農園として「ブルーベリー狩り」が楽しめる施設が

6月30日(土)にいよいよ開園します。

豊かな自然の中で、たわわと実ったブルーベリーを味わいに

大勢の皆様のお越しをお待ちしていますぴかぴか (新しい)

【落合農園】

場 所 : 清水区土276-2

期 間 : 平成24年6月30日(土)~ 2ヶ月ほど

時 間 : 9:00~16:00

料 金 : 大人1000円 子供600円

数種類のブルーベリーが楽しめます♪

美味しくて体にもいいブルーベリーをたくさん食べにきてくださいうまい! (顔)

ブルベリーのお土産・販売も行っています。

問合先 : 園主 落合光正 090-5456-4589

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シイタケ満開

こんにちは 両河内ティープロジェクトの“こりま”です。

桜はさびしいのに、庭先の原木 数10本に

私の手の平くらいのシイタケがびっしり うれしい顔

おかげで我が家の食卓は毎回シイタケのフルコースです。

皆さまグッド (上向き矢印) シイタケのレシピ教えて~!!

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