先日、ご紹介した特産市グループ主催のキムチ作り講座の申込締切が近づいてきました。
開催日は2013年1月12日(土)
申込の締め切りは2013年1月5日までですが、年末・年始と申込受付の農協がお休みに入ってしまうので、ご希望の方は急いでご連絡くださいね。
地元の農家のお母さんたちが作った大根をたっぷり使って作るこの時期ならではの一品。
キムチといってもお漬物そのものでなく、
野菜を漬け込むタレを作るので、活用方法もいろいろ(^^)
絶対、オススメの講座ですよ。
ちなみに私はこの時期、キムチ鍋で美味しくいただいてます。深いコクのある味わいなので、ダシがよく出てホントおすすめです。
詳細は下記のページをご覧下さい。
1月12日、両河内でお会いしましょう
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